image
image
image
image
image
image
image
image
image
Sofitel Legend The Grand Amsterdam - Dining
image
image
Sofitel Legend The Grand Amsterdam - Dining
Sofitel Legend The Grand Amsterdam - Dining
Sofitel Legend The Grand Amsterdam - Dining
Sofitel Legend The Grand Amsterdam - Dining
Sofitel Legend The Grand Amsterdam - Dining

Bridges

Overzicht

Waar het uitzonderlijke toegankelijk wordt

Ervaar uitzonderlijke gastronomische kwaliteit in een toegankelijke sfeer bij restaurant Bridges en geniet van de voortreffelijke keuken, uitnodigende service en gezelligheid van het team in hartje Amsterdam. Onze gastvrijheid vormt de brug tussen het uitzonderlijke en het toegankelijke.

Executive Chef Raoul Meuwese omschrijft zijn gerechten als “klassiek en traditioneel Frans, met internationale invloeden en een lokale twist.” In de basis werkt hij graag met vis en lokale producten die duurzaam geteeld of gevangen zijn en met deze producten maakt hij gerechten die passen bij het seizoen. Amsterdam is de stad bij uitstek waar culturen samenkomen en de internationale invloeden die de stad kenmerken, worden weerspiegeld in de gerechten die bij Bridges worden geserveerd.

Ontdek de smaken van Bridges met een vijf-, zes- of zeven gangen Menu du Chef en ervaar Bridges zoals wij het voor ogen hebben of creëer uw eigen menu met onze à la carte gerechten. Om uw culinaire ervaring bij Bridges compleet te maken, heeft sommelier Roos Stevens een zorgvuldige selectie gemaakt van zowel uitzonderlijke als toegankelijke wijnen. Laat onze enthousiaste Maître Marco Westra en zijn team u verrassen met een uitzonderlijke ervaring bij Bridges.

Een uniek kenmerk van Bridges is de Chef's Table in het hart van de keuken, waar u de magie van de keukenbrigade van dichtbij kunt ervaren (max. 6 personen).

Voor privé-evenementen biedt Bridges ook een private dining, waar u kunt genieten van een intiem diner in het comfort van uw eigen privéruimte. De private dining beschikt over een eigen cocktailstation, een sigarenkabinet en een selectie speciale whisky's. Deze private dining is geschikt voor gelegenheden tot 12 personen en biedt een aangenaam uitzicht op een van de historische grachten van Amsterdam.

CULINAIRE ARRANGEMENTEN
Sofitel Legend The Grand Amsterdam - Dining

Openingstijden

Lees meer Minder MENU
hotel

AWARDS 2020/2021

  • Haute Grandeur Global Restaurant Awards 2021 - Best International Cuisine on a Global level
  • Haute Grandeur Global Restaurant Awards 2021 - Best Garden Restaurant in Europe
  • Haute Grandeur Global Restaurant Awards 2021 - Best Head Chef in Europe
  • Haute Grandeur Global Restaurant Awards 2021 - Best Food Styling Presentation in Netherlands
  • Haute Grandeur Global Restaurant Awards 2021 - Best Seafood Restaurant in Netherlands
  • Jeunes Sommeliers Competition 2021- Winnaar Sasja Moonen
  • Lekker Restaurant Top 500 2021- Nummer #30 in de Top 500 Best Restaurants in The Netherlands
  • TripAdvisor 2021 - Travellers’ Choice Best of the Best, nummer #7 in de top 10 Best Luxury Restaurants in The Netherlands
  • Wine Spectator Award 2021- Award of Excellence
  • World Luxury Restaurant Awards 2021 - Luxury Hotel Restaurant, continent winner
  • Gault Millau 2020 - 15,5 van de 20 punten
Lees meer Minder
Sofitel Legend The Grand Amsterdam - Dining

Chef Raoul Meuwese

Lees meer Minder

CONTACT

×

Verzoek om toestemming voor het gebruik van cookies op deze site om je beter van dienst te kunnen zijn | Lees meer

OK NIET NU